2021年5月12日海南省崖州灣種子實驗室揭牌儀式在三亞崖州灣科技城舉行。今年的中央一號文件提出，要打好種業(yè)翻身仗。隨著海南省崖州灣種子實驗室揭牌，中國種業(yè)翻身仗正式邁出關鍵一步。

一直以來，種子被喻為農業(yè)“芯片"，其重要性不言而喻。東北農業(yè)大學經濟管理學院現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展研究中心主任王剛毅在接受21世紀經濟報道記者采訪時指出，種子是整個農業(yè)生產鏈的源頭，也是整個價值鏈的源頭。掌握了種子上的核心競爭力，才能對后面各個環(huán)節(jié)去進行把控。“無論是利益分割、整個產業(yè)布局，乃至定價權，都建立在種子自主自控的基礎上。"

上海保圣快速粘度儀Rapid-20，(Rapid Visco Analyzer,RVA)高靈敏度和準確度，是檢測低粘度樣品的選擇（最小粘度160rpm時10cP）。低粘度檢測包括：低固含量淀粉（例如造紙業(yè)或包裝行業(yè)的乙基化淀粉和陽離子淀粉），低粘度食品淀粉（例如酸解或酶解淀粉），低粘度產品（例如醬油、番茄醬、肉汁、調味料、蛋黃醬、湯類和乳制品飲料）和其他低粘度非淀粉食品（例如膠體和蛋白質）。也適合分析寬粘度范圍的樣品（160rpm時可以達到25,000 cP ）。高粘度檢測包括：擠壓膨化食品（例如早餐谷物、零食、寵物食品、魚飼料和動物飼料），可熔性檢測（例如人工乳酪、巧克力和糖果），高固含量淀粉和高粘度變性淀粉（例如取代和交聯(lián)食品淀粉）。

近日上海保圣快速粘度儀(Rapid Visco Analyzer,RVA)走進海南省崖州灣種子實驗室，上海保圣快速粘度儀(Rapid Visco Analyzer,RVA)通過淀粉糊化溫度、峰值粘度、谷值黏度、最終粘度、回生值、衰減值進行檢測及計算，為種子實驗室進行水稻育種、小麥育種、種子發(fā)芽損傷等種子相關演技提供穩(wěn)定檢測數(shù)據(jù)。

上海保圣儀器工程師與崖州灣種子實驗室的浙江大學、中國農業(yè)大學等多個學校的科研學者針對種子谷物的淀粉糊化特性進行測定，對不同育種的水稻特性進行分析。經過培訓海南省崖州灣種子實驗室對上海保圣快速粘度儀表示認可。

非常感謝海南省崖州灣種子實驗室多位研究學者對上海保圣的支持，也祝愿海南省崖州灣種子實驗室打好中國種業(yè)翻身仗